Maiorca Restaurantes e Bares

Comer em Mallorca é, no geral, uma experiência barata e agradável, com centenas de restaurantes para escolher.

Estes variam desde os habituais estabelecimentos de fast food nos grandes resorts turísticos, a todo tipo de culinária internacional, incluindo sushi japonês, mexicano, indiano, tailandês, francês e chinês.

A comida genuína das Baleares também merece uma menção e existem inúmeras bares de tapas e restaurantes servindo as sopas mallorquines locais (um caldo saudável contendo porto e legumes), asados ​​de lechona (leitão assado) ou lomo con col (porco com couve), para citar apenas alguns.

Outros pratos espanhóis, incluindo paella e gaspacho, também estão amplamente disponíveis.

Geralmente, pode-se encontrar restaurantes locais que servem um almoço tradicional espanhol para os trabalhadores, o menu do dia ou Menu Del Dia mais de mil bares e cafés podem ser encontrados em Mallorca, muitos dos quais permanecem abertos durante o dia e muito tarde da noite. Normalmente, eles servem todos os tipos de bebidas, da Coca Cola a cerveja, vinho e bebidas espirituosas. Muitos também oferecem vários lanches e doces, incluindo o Ensaimadas, uma tradicional massa maiorquina recheada de creme.

Vinho e jantar ao estilo de Maiorca

Com mais de 1.200 restaurantes em Mallorca e muito vinho produzido localmente, você não pode dar muito errado. Você poderá apreciar o melhor estilo de culinária mediterrânea, baseado principalmente em carnes, frutas, peixes e legumes produzidos localmente. Vá a qualquer restaurante de estilo maiorquino e você receberá receitas milenares, compostas principalmente por porco, peixe e cordeiro.

Sopas mallorquines (um caldo saudável que contém fatias de pão e legumes)
Asados ​​de lechona (Leitão assado)
Palatilla de cordero (ombro de cordeiro assado)
Conejo (coelho com cebola)
Lomo con col (porco com repolho)
Arroz Brut
Tumbet
(Legumes mediterrâneos assados)

A qualidade do vinho local melhorou bastante nos últimos dez anos. Além de visitar uma ou mais propriedades vinícolas locais para ativar seu paladar, considere estocar os vinhos Binisalem, Felanitx e Porreras, brancos e tintos. Para terminar uma boa refeição, experimente o conhecido "Hierbas" digestivo local, um licor de ervas. Ele vem seco, semi-doce ou doce e pode ser encontrado na maioria dos restaurantes e lojas de bebidas em toda a ilha.

Desertos locais são maravilhosos. Existem bolos de Maiorca, como a "Coca de Almendras" e a famosa "ensaimada". Como existem muitas amêndoas nas ilhas, você pode terminar sua refeição no verdadeiro estilo maiorquino e pedir algumas amêndoas e bananas assadas.

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