15 Melhores Street Food para desfrutar em Bangkok

Bangkok, a encantadora, movimentada, enorme e um tanto esmagadora capital da Tailândia. Bangkok é a cidade onde a maioria dos viajantes inicia sua jornada pela Tailândia ou Ásia. Com tudo o que fazer em Bangcoc, você pode facilmente passar três dias explorando a cidade.

As pessoas amam ou odeiam Bangkok. Este guia de 3 dias mostra os melhores cantos de Bangcoc para fazer você amar absolutamente esta cidade!

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Fato engraçado: Odiamos nossa primeira vez em Bangkok e agora queremos compartilhar como começamos a amar Bangkok cada vez mais após cada visita.

Bangkok Guide

Dia 1 - O incomum Bangkok

Seu primeiro dia em Bangkok é diferente do que todos os guias dizem. Vamos explorar os cantos invisíveis e menos conhecidos desta cidade. Siga este guia de 3 dias passo a passo e divirta-se em Bangkok.

1. Andar de bicicleta por Bangkok

Uma das melhores coisas para fazer em Bangkok é explorar a cidade de bicicleta. Descubra os pequenos becos, subúrbios, mercados, Chinatown, templos e canais em uma excursão de 5 horas. Você não anda de bicicleta o tempo todo; no meio do caminho, você leva suas bicicletas em um passeio de barco pelos famosos canais de Bangcoc e almoça de dar água na boca em um restaurante local.

2. Explore os canais de barco de cauda longa

A “Veneza do Oriente” é uma grande rede de canais, junto com os rios que você vê muitos tailandeses morando em suas casas de madeira. Os canais ligavam Bangkok por toda a cidade.

Thonburi é super pitoresca, menos turística e altamente recomendada para fazer um passeio de barco de cauda longa por seus canais.

3. Visite os mercados modernos

Bangkok é o rei dos mercados. Enquanto caminha ou dirige pela cidade, fique de olho em todas as ruas pequenas, onde de repente você encontra um mercado cheio. Os mercados de Bangkok existem em todos os sabores e tamanhos.

Pequenos mercados de hortaliças locais para enormes, mais de 2000 barracas, roupas da moda, lembranças e barracas de comida. Os moradores adoram ficar por aqui, por isso, quando você visita um bom mercado, a maioria é de Bangkok. Se você nos perguntar, este é o melhor mercado em Bangkok.

Gorjeta: A negociação é comum na Tailândia. Procure pagar 40% do preço original.

4. Arranje um smoothie!

Onde quer que você vá na Tailândia, smoothies de frutas frescas são um grande negócio. Eles são deliciosos, vêm em todos os tipos de sabores de frutas e, oh, tão acessíveis. Todo mercado oferece smoothies de frutas frescas, mas lembre-se de que a maioria das barracas acrescenta água com açúcar para que elas tenham um sabor ainda melhor. Dica saudável: Peça "sem açúcar". :)

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5. Coma como um local

Encontre a melhor comida tailandesa nos mercados e em pequenas lojas de comida ao lado da estrada. Caril deliciosos, Pad Thais, salada de manga verde picante, caju de frango e muitas outras opções. Esteja preparado para uma experiência gastronômica fantástica.

Bom saber: Não é recomendável comprar frutas já cortadas.

Dependendo da popularidade da região, os preços das refeições mudam muito rapidamente. Espere pagar entre 40 a 120 THB (US $ 2) por uma refeição e 250 THB por um peixe inteiro grelhado no churrasco.

Pegue essa refeição e smoothie neste melhor mercado de Bangkok.

Dia 2 - Templos de Bangkok

As coisas habituais a fazer em Bangkok são visitar o Grand Palace, o mercado flutuante e o mercado de Chatuchak. São ótimos, mas estamos focados em evitar o turismo de massa e experimentar a cidade como sua beleza.

6. Wat Benchamabophit

Acorde cedo para um nascer do sol mágico absoluto em Wat Benchamabophit. O mármore italiano dá uma aparência única ao templo e é o nosso templo favorito de Bangcoc. Fica nos arredores da cidade velha de Bangcoc e, como ainda não é conhecido, é provável que você seja um dos poucos lá.

O templo abre às 6h e há uma doação de 50 THB (1,5 USD). Depois das 8h30, você pode esperar os primeiros pequenos grupos de turistas.

Gorjeta: "Wat" significa templo no idioma tailandês

7. Tuk-Tuk pela cidade

Outra coisa a fazer em Bangkok é experimentar pelo menos um passeio de Tuk Tuk. Eles levam você de A a B em poucos minutos, ziguezageando pelo tráfego.

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Pule no Tuk Tuk de Wat Benchamabophit e peça para ele deixá-lo no ponto de balsa para Wat Arun. Demora cerca de 20 minutos e você deve procurar um preço entre 100 e 200 THB. Concordar com um preço em forehand!

Os drivers Tuk Tuk são difíceis e teimosos quando se trata de barganha. Se você não concordar com um preço razoável, pegue um táxi para pegar.

8. Wat Arun

Com uma altura superior a 75 metros, Wat Arun é fácil de localizar do lado oposto do rio. Um dos templos mais impressionantes de Bangkok foi inaugurado após a reforma no final de 2017. A subida ao topo oferece uma vista panorâmica do rio e da cidade.

Do ponto de balsa, pegue a balsa, que custa 4 THB, para o outro lado do rio. Está a uma caminhada de 3 minutos da entrada 50 THB.

Bom saber: Em todos os templos é necessário encobrir os ombros e os joelhos.

9. Khao San Road e Soi Rambuttri

Khao San Road, a rua que é um paraíso para qualquer mochileiro econômico. Uma rua com muitos bares pequenos, barracas de comida, lembranças, baldes baratos com vendedores de álcool e escorpiões fritos. Passe por esta rua e se surpreenda com o que está acontecendo aqui. Absoluto deve ver e coisa para fazer em Bangkok.

Soi Rambuttri é a rua vizinha de Khao San. A rua tem mais barracas de comida e restaurantes relaxantes.

Encomende um Grab nestas ruas populares, um táxi ou Tuk-Tuk provavelmente cobrará o triplo do preço.

1. Gai Tod (Frango Frito)

Todo mundo adora frango frito, tanto que você pode encontrar uma receita única em todas as partes do mundo.

Frango frito tailandês, ou gai tod, é uma comida de rua popular em Bangcoc, reverenciada por sua pele crocante e clara que estalava a cada mordida. Escondendo-se embaixo dessa pele, há uma carne macia e suculenta, saborosa pelos sabores de soja e molho de peixe.

Gai tod é melhor apreciado coberto com alho frito crocante e mergulhado em molho de pimenta. Lave-o com uma garrafa gelada de cerveja tailandesa para a melhor maneira de terminar um dia de compras e passeios turísticos na Terra dos Sorrisos.

Aqui está o melhores lugares para comer frango frito em Bangkok: Barracas de rua encontradas em quase todas as esquinas, restaurante Som Tam Nua (392/14 Siam Square Soi 5, Rama 1 Road) e Soi Polo Fried Chicken (137 / 1-2 Soi Sanam Khli).

Faixa de preço: 35-100 baht (US $ 1,00 - US $ 2,90)

2. Tod Mun Pla Krai (bolinhos de peixe tailandeses)

O que faz bolinhos de peixe tailandeses, ou tod mun pla krai, excepcionalmente deliciosa é a ausência de massa que pode ocultar os sabores frescos do peixe, ervas e especiarias. As folhas de limão Kaffir, a pasta de camarão e o pimentão local dão a esses bolos de peixe um sabor tailandês distinto.

O arroz pegajoso é opcional, mas os lados de molho de pimenta picante, fatias de limão e pepino em cubos são uma obrigação definitiva.

Você pode ter o melhor tod mun pla krai de Bangkok em: Mercado Chatuchak (Kamphaeng Phet 2 Road, Chatuchak), Taling Pling (25 Sukhumvit Soi 34) e Lam Cha-Reon Seafood (999/9 Rama I Road, Pathumwan).

Faixa de preço: 20-400 baht (US $ 0,60 - US $ 11,50)

Seu guia de sobrevivência para Bangkok

Reunimos muitos fatos e informações úteis sobre o turismo de Bangcoc - tudo o que o visitante pela primeira vez precisa para planejar uma viagem maravilhosa e memorável. Seus ingressos estão reservados, a emoção está aumentando. Você está vindo para Bangkok!

É um lugar fascinante, intoxicante e caótico, repleto de paisagens, cheiros, emoções, pessoas graciosas, contradições, culturas, carros, barulho e confusão. Mas, como em qualquer metrópole lotada, também tem seu quinhão de possíveis decepções e frustrações.

Para evitar as experiências negativas durante a sua primeira vez aqui, limpe o velho ditado sábio, 'conhecimento é poder!' Use nossos anos de experiência conquistada com muito esforço para que sua primeira impressão do turismo seja inesquecivelmente ótima.

3. Khanom Krok Khai Nok Krata (Ovos de codorna fritos)

Ovos de codorna fritos são um alimento básico de rua em Bangkok. Localmente conhecido como khanom krok khai nok krata, essa é uma opção prática para quando você deseja que sua comida de rua seja quente, rápida e fácil para desfrutar em qualquer lugar.

Esses ovos podem ser pequenos, mas na verdade são embalados com um sabor incrível, tornando-os um sucesso entre os habitantes locais. Além disso, o maravilhoso contraste da gema amarela brilhante contra a clara do ovo contribui para um alegre post no Instagram.

Esses deliciosos ovos de codorna são cozidos de lado em uma panela khanom krok, uma chapa tradicional de ferro fundido. A chapa quente cozinha as claras em ovo o tempo todo, deixando as gemas macias, mas não escorrendo.

Depois de cozidos, são regados com um molho tailandês especial e pimenta em pó, resultando em pequenos bolsões de bondade com sabor. Regue os ovos de codorna recém-fritos com um pouco de molho Sriracha, se você gosta de viver no limite.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de ovos de codorna em Bangcoc: Chinatown (6 Yaowarat Road, Samphanthawong), mercado noturno da Universidade Ramkhamnhaeng (2345/1 Ramkhamnhaeng Road, Hua Mak, Bang Kapi) e Chatuchak Weekend Market (587/10 Kamphaeng Phet 2 Road, Chatuchak).

Preço de um prato de ovos de codorna nesses locais varia de 10 baht (US $ 0,30) a 30 baht (US $ 0,90).

Dia 3 - O topo de Bangkok

Bangkok é a maior, melhor. O desenvolvimento nesta cidade está indo rápido. A cada novo mês, um arranha-céu se abre, incluindo piscina, academia, supermercado, garagem e, às vezes, um telhado também. Seu último dia é um gostinho da vida sofisticada de Bangkok.

10. Wat Pho

Comece o dia às 08:00 no templo mais popular de Bangcoc, Wat Pho. Agradece sua popularidade à sua beleza e ao Buda reclinado de 46 metros de comprimento. Ao visitar cedo, é relaxante passear pelo complexo. Há uma taxa de 100 THB (3 USD) para entrar no Wat Pho.

➳ Leia também: Parque Nacional Khao Sok, a jóia escondida da Tailândia

4. Moo Ping (Carne de porco grelhada)

Carne de porco grelhada tailandesa, ou moo ping como os locais chamam, é um must-try definitivo para todo viajante carnívoro.

Suculentos pedaços de carne de porco com gordura são espetados juntos e grelhados em cima de brasas. A gordura derretida que escorre nas bordas cria uma espessa camada de fumaça aromática que, logicamente, deve afastá-lo, mas na realidade o atrai ainda mais.

Esses espetos de porco tailandeses são marinados em uma mistura salgada e doce e, quando colocados na grelha, recebem um sabor defumado adicional das brasas.

A carne grelhada é boa o suficiente, mas ensopada com o molho apimentado caseiro, torna-se o céu puro. Moo ping pode ser apreciado, vara após vara, ou emparelhado com arroz tradicional para uma refeição mais recheada. Certifique-se de consumir seu moo ping quente da grelha quando os sabores estiverem mais vivos e a carne derreter na boca.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de moo ping em Bangkok: Moo Ping Hea Owen (Silom, Convento Soi), Moo Ping em Sukhomvit (Sukhomvit Soi 19, Watthana) e Chinatown (6 estrada Yaowarat, Samphanthawong).

Preço de um espeto de moo ping nesses lugares varia de 4 baht (US $ 0,15) a 10 baht (US $ 0,30).

11. Melhores shoppings em Bangkok

Fuja do calor da cidade e faça compras em alguns dos super shoppings de Bangkok. Existem pelo menos dez shoppings localizados ao lado do BTS, o que torna super fácil chegar lá.

Nossos dois shoppings favoritos são o Terminal 21 para compras de roupas e o CentralWorld também para roupas e eletrônicos.

Cargas de lojas conhecidas como H&M, Zara, Brandy Melville, lojas japonesas criativas e grandes lojas eletrônicas localizadas aqui. Os andares superiores dos shoppings têm uma grande área de cinema e gastronomia.

5. Khanom Buang (panquecas crocantes)

A história de Khanhan Buang, ou panqueca crocante tailandesa, remonta a 600 anos atrás.

É uma comida de rua doce e tradicional que requer uma preparação meticulosa. O crepe crocante é feito de farinha de arroz, que serve como um delicioso recipiente para o rico merengue coberto com gema de ovo de pato cristalizada.

Dizem que os melhores cozinheiros de khanom buang são os idosos, cuja receita antiga eles passaram de geração em geração.

Aqui está o melhores lugares para comer panquecas crocantes em Bangkok: Khanom Buang Phraeng Nara (Phra Nakhon), mercado flutuante Damnoen Saduak (distrito Damnoen Saduak, Ratchaburi) e Siam Paragon (estrada Rama I 991/1).

Faixa de preço: 10-30 baht (US $ 0,30 - US $ 0,90)

12. Cafés e comida!

Além de pratos tailandeses locais, Bangkok oferece muitos restaurantes de estilo ocidental. Obviamente, os preços são mais altos, mas alguns lugares valem a experiência. Prefere comida local? Leia o número 5 de nossa lista de Coisas para fazer em Bangcoc.

Patom

No distrito de criativos Thong Lo, é um refúgio de zen de madeira e vidro no meio da cidade grande. Eles vendem produtos orgânicos, bolos e bolos, café fantástico e querem aumentar a conscientização ecológica.

Os melhores cafés de Bangkok que vale a pena viajar

Uma das capitais gastronômicas do sudeste da Ásia, Bangcoc é conhecida por sua comida na rua de dar água na boca e lugares aprovados pelo Guia Michelin, além de uma vibrante cena de café que também está se iluminando.

Prepare-se para o seu café em Bangkok com estes itens essenciais de viagem:

  • Transfers privados do aeroporto de BKK para levá-lo ao seu hotel
  • Cartão SIM 4G para o Google Maps
  • Bangkok Skytrain (BTS) Pass para ficar entre cafés

Agora que você está pronto para enfrentar Bangkok, que comecem as aventuras gastronômicas! Com interiores fascinantes, conceitos intrigantes e pratos inovadores, esses 10 cafés de Bangkok certamente valerá seu tempo e dinheiro.

6. Kanom Krok (bolo de arroz doce tradicional tailandês)

Kanom Krok é um bolo de arroz doce tradicional tailandês feito com creme de coco e farinha de arroz.

É uma escolha bem-amada para lanches ou sobremesas em Bangcoc por causa do delicioso casamento de sabores. Mas o que o torna ainda mais interessante é a trágica história de amor por trás disso. Não deixe de perguntar ao vendedor da kanom krok sobre a história de amor com um final triste que inspirou essa sobremesa deliciosamente doce, apropriadamente chamada de 'sobremesa do amor'.

O tradicional khanom krok mostra uma camada de farinha de arroz coberta com outra camada de creme de coco doce para formar uma esfera que é leve e crocante. As inovações modernas resultaram na adição de uma variedade de coberturas como milho, taro e cebolinha.

É melhor aproveitar o Khanom krok fresco da panela khanom krok quando ainda está quente.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de kanom krok em Bangkok: Mercado de Ratchawat (Thanan Nakhon Chai Si, Dusit), Mercado noturno de cigarras (Estrada Nong Kae-Kho Takiap em 83/159, Hua Hin) e Vila Eco de Plearn Wan (Estrada Soi Hua Hin 38-40 Phet Kasem em Hua Hin).

Preço de uma dúzia de kanom krok nesses locais varia de 15 baht (US $ 0,50) a 30 baht (US $ 0,90).

7. Hoy Tod (omelete de ostras)

Depois de tentar autêntico hoy tod nas ruas de Bangcoc, você se sentirá tentado a voar de volta apenas para provar outra omelete tradicional de ostras.

Hoy tod é crocante, gorduroso, salgado e está cheio de ostras suculentas e brotos de feijão fresco em um cobertor de massa de ovos saborosa.

O prato é geralmente servido com uma variedade de condimentos, como molho de peixe com pedaços de pimentões frescos, molho de pimentão verde e molho de tomate doce. Mas isso não é realmente necessário, pois o prato já é saboroso por si só, especialmente quando fresco da frigideira de ferro fundido.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de hoy tod em Bangkok: Nai Mong Hoi Tod (539 Thanon Phlap Phla Chai, Bombrab Sathupai), Hoi Tod Chaw Lae (Soi Sukhumvit 55, Sukhumvit Road, Khlong Tan) e Thip Volcanic Fried Mussel & Oyster (3, Soi Charoen Krung 50, Charoen Krung Road) Khet Bangrak).

o preço de hoje em dia nesses locais variam de 50 baht (US $ 1,50) a 70 baht (US $ 2,00).

8. Kway Teow Lui Suan (rolinhos primavera frescos tailandeses com ervas)

Possivelmente, a melhor coisa sobre a comida de rua em Bangkok é que ela facilita a alimentação saudável - um feito incrível quando se está de férias. As ruas de Bangkok estão repletas de pratos saudáveis ​​que fazem uso de ervas, especiarias e outros produtos frescos de origem local.

Kway Teow Lui Suan, ou rolinhos primavera tailandeses frescos com ervas, é um ótimo exemplo disso.

Esta comida saudável não é um prato tradicional tailandês, mas mais uma interpretação da comida vietnamita icônica. Este, no entanto, ainda é um popular alimento de rua em Bangkok.

Os tailandeses fizeram esse prato usando macarrão de arroz amplo em vez de papel de arroz e aromatizando-o com ervas aromáticas. A escolha do recheio vem na forma de lingüiça, camarão ou, para uma escolha realmente saudável, tofu e cogumelos. Molho de imersão pode ser molho de amendoim ou molho de pimentão verde doce.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de kway teow lui suan em Bangkok: Baan Suan Pai (17/1 Phahon Yothin Road, Phaya Thai), Restaurante Vegetariano Asoke de Chamlong (Chatuchak Market, Kampaeng Phet Road) e Seri Market (L1, 0101, The Nine Neighbourhood Centre, Thanon Rama Ix, Suan Luang) )

o preço da kway teow lui suan nesses locais variam de 20 baht (US $ 0,60) a 35 baht (US $ 1,00) por três rolos.

9. Sai Oua (Enchidos)

Sai Oua é um tipo de salsicha tailandesa tradicional que remonta ao norte da Tailândia.

Tem um sabor nitidamente intenso que você não encontraria em outras salsichas - graças à mistura de carne de porco picada, limão makrut carbonizado, galanga, capim-limão, pimentão e outras especiarias. Esta mistura inebriante é recheada em uma embalagem de intestino de porco - a única maneira que os locais fazem.

Essas salsichas tailandesas são vendidas em carrinhos de comida de carne grelhados espalhados pelas ruas de Bangkok. Eles geralmente estão em exibição junto com outros tipos de carnes e salsichas, então você precisa fazer questão de pedir especificamente sai oua.

Os habitantes locais gostam de comer sua sai oua, enrolando-a na pasta de pimentão verde assado que acompanha, ou nam phrik noom. O emparelhamento cria uma combinação realmente apimentada - uma garrafa de cerveja gelada na mão ajudaria a diminuir o sabor picante.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar sai oua em Bangcoc: Or Tor Kor Market (139/4 1, Samsen Nai, Phaya Thai), Chatuchak Weekend Market (587/10 Kamphaeng Phet 2 Road, Chatuchak) e Chinatown (6 Yaowarat road, Samphanthawong).

Preço de sai oua nesses locais varia de 10 baht (US $ 0,30) a 15 baht (US $ 0,43) por stick.

1. Featherstone Bistro

Com sua fachada atraente e interior com tema de boticário, Featherstone Bistro em Ekkamai transporta você para outro reino.

O cardápio do café tem uma linha de bebidas enigmáticas semelhantes a elixir que você pode misturar, dispostas em garrafas de poção. O desconstruído Café frio com cubo de gelo vem com cubos de café expresso congelados e uma garrafa de vidro de leite resfriado, com açúcar mascavo líquido e xarope simples ao lado. Espere um pouco para que os cubos de café derreta no leite antes de tomar um gole.

Após o seu chá, pare na boutique de estilo de vida do café para procurar as bugigangas e acessórios de moda vintage em exibição.

Featherstone Bistro
Endereço: 60 Ekkamai 12 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangcoc 10110, Tailândia
Horário de funcionamento: Diariamente, das 10h30 às 22h

10. Kanom Kai Nok Krata (bolas de batata doce)

Kanom kai nok krata é um lanche em Bangkok feito de batata-doce, o que pode ser um pouco confuso porque kanom significa 'lanche' em tailandês, enquanto kai nok krata significa 'ovos de codorna'. Essa comida de rua bem amada é chamada assim porque sua forma e tamanho se assemelham aos de um ovo de codorna. Mas toda semelhança termina aí.

Khanom kai nok krata são bolas quentes e fritas de batata doce, amido de tapioca e açúcar. Recém-assados, são crocantes por fora e deliciosamente macios e arejados por dentro. O que torna essas bolas de batata doce únicas é a água de calcário usada na massa, o que torna o exterior realmente crocante.

Por mais prazerosas que sejam, bolas de batata doce tailandesa não são comuns nas ruas de Bangcoc. É por isso que você definitivamente deve comprar várias peças no momento em que vê um carrinho kanom kai nok krata.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de kanom kai nok krata: Sukhumvit Soi 38 (Beco Sukhumvit 38, Phra Kanong, Khlong Toei), Soi Petchburi 19 (Estrada Petchburi, Pratunam) e Complexo Silom (4 Silom, Bang Rak).

Preço kanom kai nok krata nesses locais varia de 7 baht (US $ 0,20) a 18 baht (US $ 0,50).

2. Souffle & Souffle Pancakes Cafe

Para alguns fuwa-fuwa panquecas de suflê, vá para Souffle & Souffle Pancakes Cafe no distrito japonês de Thong Lor.

Este acolhedor café do segundo andar possui uma impressionante seleção de panquecas de suflê doces e salgadas, todas preparadas por encomenda. Em vez dos queques ingleses básicos ou pão amanteigado, clássicos do brunch, como Eggs Benedict e torradas de salmão defumado com abacate, são reimaginados com panquecas suaves extra fofas!

A textura de panqueca de algodão que derrete na boca brilha em seus pratos doces. Para algo além do habitual, obtenha o Panquecas de Suflê de Carvão, que vêm com uma porção generosa de manga ao lado.

Suflê e Suflê
Endereço: 56/8 Soi Sukhumvit 55, Klongtan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Tailândia
Horário de funcionamento: Diariamente, das 8h às 20h30

3. KIMMIK

Se você está em busca de algumas bebidas de café extraordinárias, dê KIMMIK um tiro. Localizado no primeiro andar da Torre Thairong, em Suan Luang, este café oferece um menu que varia de café com leite clássico a invenções mais interessantes.

Um híbrido exclusivo de café branco frio convencional e café com leite expresso, o KIMMIK's Café com leite frio cobre o leite frio com uma mistura super concentrada de café tailandês. Para algo além de um affogato usual, obtenha o Mat-zukipara (abreviação de Matcha Adzuki Affogato). Combinando matcha espumante com uma bola de sorvete cremoso de feijão adzuki, esse toque no affogato é terroso, doce e imensamente gratificante.

A KIMMIK experimenta constantemente novas promoções sazonais para o cardápio, sendo que uma de suas mais recentes pesquisas e desenvolvimento é o especial do Dia dos Namorados Agridoce. Feita com laranja cristalizada e uma dose de café expresso, esta bebida quente começa robusta e agradavelmente amarga, antes de gradualmente ficar mais doce com o tempo, à medida que a laranja cristalizada se funde com o café. Assim como um relacionamento, como eles dizem.

KIMMIK
Endereço: Thairong Tower 1st Floor, Pattanakarn Road, 10250 Bangkok, Tailândia
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 7h às 18h, sábado, das 8h às 17h. Fechado no domingo.

4. Café Bluetamp

Para um brunch em um ambiente rústico descontraído, Bluetamp Cafe é o seu melhor.

Com móveis de madeira, vegetação luxuriante e muita luz natural, este café em estilo australiano é apenas o refúgio da agitação de Bangcoc. Eles se orgulham de sua seleção rotativa de origens únicas e misturas de café especiais, provenientes de todo o mundo.

Além de café com leite cremoso e bebidas de café ousadas, o Bluetamp também oferece um brunch bem executado. Seus Grande café da manhã e decadente grelhado com cobertura de banana Torrada francesa vale a pena economizar espaço para, assim como os de inspiração tailandesa Arroz de Omelete de Camarão com Alho prato.

Bluetamp Cafe
Endereço: 56 Soi Lat Phrao 73, Lat Phrao, Krung Thep Maha Nakhon 10310, Tailândia
Horário de funcionamento: Diariamente, das 8h às 18h

5. Patchworks BKK

Com paredes e um teto de vidro, a Patchworks possui muita luz natural que inunda seu espaço com efeito de estufa.

Este café-pastelaria tem um extenso menu de assados ​​e bolos, variando de inspiração japonesa Matcha Adzuki, a escuro e com cobertura de bolacha Bolo de chocolate sem farinha.

Definitivamente, obter um pedido da assinatura Torta de queijo com limão e mel que é servido com uma dose separada de mel. Cozido com creme de limão fresco, queijo creme e uma base amanteigada de massa quebrada, esta torta é o equilíbrio perfeito de picante, doce e ligeiramente salgado.

Patchwork BKK
Endereço: Soi Tae Bang Car Center 291, Charan Sanitwong Rd, Khwaeng Bang Ao, Khet Bang Phlat, Krung Thep Maha Nakhon 10700, Tailândia
Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 10h30 às 20h30. Segundas-feiras.

6. ICI

Escondido em uma das ruas residenciais de Sukhumvit, o ICI oferece uma experiência incrível de sobremesa. A ideia do chef de pastelaria do Top Tables 2018, Arisara Chongphanitkul, em 2018, esta casa de sobremesas tem uma linha contemporânea que ultrapassa os limites da pastelaria tradicional.

o Estrela do Mar continua sendo o favorito da multidão, composto por mousse de café mascarpone, compota de abacaxi, praliné crocante de castanha de caju, espuma de leite com gengibre e gel de rum de coco.

Crédito da foto: @harajyukubatakenami no Instagram

Crédito da foto: @ naz.almidfa no Instagram

Emparelhe sua sobremesa com um marshmallow coberto de urso Chocolate quente que é quase adorável demais para devorar, ou um refrescante aroma de frutas Refrigerante de sabugueiro. Para algo mais fora da caixa, obtenha a assinatura Leite de caramelo, que vem coberto com um sorvete de espiga de milho!

ICI
Endereço: 24 Soi Sukhumvit 27, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Tailândia
Horário de funcionamento: Terça-feira - domingo, das 10h às 18h

11. Kanom Krok Bai Toey (Pandan Sweetmeat)

Tal como acontece com outras deliciosas comidas de rua de Bangcoc, o kanom krok bai toey tem melhor sabor quando é consumido fresco na frigideira.

Este lanche parecido com um bolinho é feito com farinha, açúcar de coco e extrato de folha de pandan, que emite uma cor verde brilhante e um aroma celestial. Este doce pandan é mastigável, fofo e não muito doce - perfeito como lanche enquanto percorre as ruas de Bangkok.

O kanom krok bai toey de hoje é preparado da mesma maneira que foi preparado pelos antigos tailandeses séculos atrás - em uma chapa de ferro fundido chamada kanom krok, que é colocada em cima de brasas quentes.

É uma delícia ver as mãos hábeis do vendedor habilmente derramando a massa na frigideira e sacudindo cada peça, especialmente porque a fragrância envolve o ar, tornando-o ainda mais animado por colocar as mãos nesses pequenos travesseiros verdes de delícia.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de kanom krok bai toey: Train Market Ratchada (Ratchadaphisek Road, Dindaeng), Wang Lang Market (Soi Wang Lang, Siriraj) e Siam Pandan (Pathum Wan, Bangcoc - ao lado do Novotel Siam Square).

Preço de kanom krok bai toey nesses locais varia de 35 baht (US $ 1,00) a 50 baht (US $ 1,40) por uma caixa de 9.

7. La Mesa Coffee Co.

Crédito da foto: @ppair no Instagram

Para conhecer o Novo México na Tailândia, confira La Mesa Coffee Co. Com plantas de cactos e paredes de concreto em tons pastel, o espaço deste café no subúrbio de Udomsuk é a combinação perfeita de moderno industrial chique e aconchegante.

Crédito da foto: @lamesacoffee no Instagram

Como a sua excelente bebidas expresso, O cardápio de café do La Mesa é robusto e completo - com criações como Refrigerantes de café e temperado Mocha mexicana laranja arredondando as opções padrão de café.

Crédito da foto: @lamesacoffee no Instagram

A casa especial Bolo de chocolate sem farinha não deve ser desperdiçada - decadente e extremamente satisfatória, esta sobremesa pesada e escura combina perfeitamente com a fruta fresca que a acompanha. Veio para o café, ficou para o bolo.

La Mesa Coffee Co.
Endereço: 7/2 Soi Sukhumvit 68 Sukhumvit Rd, Bangcoc, Tailândia 10260
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 7h30 às 18h

12. Moo Yang (Porco assado com mel grelhado)

Moo yang é outro favorito de carne grelhada nas ruas de Bangkok, uma tarifa popular entre os habitantes locais que querem terminar o dia com algumas bebidas e boa comida de rua.

Pedaços de carne são marinados em uma fórmula de mel, molho de peixe, molho de soja e especiarias e, em seguida, grelhados em carvão. O processo de marinar e grelhar resulta em pedaços macios e suculentos, embalados com sabor doce-salgado-defumado, mordida após mordida.

Eles são servidos no espeto ou fatiados em pedaços pequenos. Você também pode fazer uma refeição completa solicitando arroz ao lado do seu porco assado com mel grelhado.

Pergunte aos moradores de Bangcoc onde você pode encontrar o melhor moo yang e eles responderão rapidamente: "Apenas siga a fumaça". É verdade porque os carros moo yang são diferenciados pela fumaça perfumada que emana dos carvões queimando chiando com gordura de porco pingando.

Sua experiência moo yang pode ser ainda melhor mergulhando os espetos de porco no molho tailandês de amendoim ou no molho de pimentão verde.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de moo yang: Moo Yang Nam Peung (mercado de fim de semana de Chatuchak, área 22, Soi 4, estrada Kamphaeng Phet 2, Chatuchak), convento de Soi (estrada de convento) e mercado de Ratchawat (estrada de Nakhon Chaisi, Bangcoc).

Preço de moo yang nesses locais varia de 4 baht (US $ 0,10) a 9 baht (US $ 0,25).

13. Khao Niao Mamuang (arroz pegajoso com manga)

Nenhuma viagem a Bangkok é completa sem um gosto - ou uma indulgência, para ser honesto - de khao niao mamuang ou arroz pegajoso de manga.

É uma das comidas de rua mais populares em Bangcoc, a favorita dos moradores e turistas. Para os não iniciados, a combinação de arroz e manga em um prato não parece deliciosa, mas os tailandeses conseguiram se casar com esses dois ingredientes em um lanche delicioso e doce.

O arroz glutinoso fofo é servido ao lado de bochechas carnudas de manga madura e depois coberto com xarope de creme de coco rico.

Se você tivesse que limitar a ingestão de sobremesas a apenas um prato, definitivamente deveria optar pelo khao niao mamuang - mesmo que apenas pelas mangas tailandesas, famosas por estar entre as mangas mais doces do mundo.

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de khao niao mamuang: Wantana Khanom Thai (Mercado de Ratchawat, Nakhon Chaisri Road), Mae Varee Fruit Shop (1 Soi Thong Lor Road, Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana) e Pratunam (Soi Petchaburi 30, Nova Petchaburi Road, Makkasan, Ratchawithi).

Preço de khao niao mamuang nesses locais varia de 100 baht (US $ 2,90) a 145 baht (US $ 4,20).

13. Pôr do sol em um bar na cobertura - Deve fazer em Bangkok!

Uma ótima maneira de encerrar seu tempo em Bangkok é assistir o pôr do sol no telhado. Tenha uma visão de 360 ​​graus de toda a cidade, com 48 andares no céu. Alguns têm um código de vestimenta, verifique isso com antecedência.

O Octave é um bar, fora da área turística, com uma bela vista e perto da parada BTS Thong Lo. O Happy Hour funciona das 17h às 19h, espera pagar em média 300 THB. O código de vestimenta é casual elegante, o que geralmente significa: usar sapatos de verdade, os tênis são bons!

Bom saber: Leve seu ID ou uma foto com você.

14. Sorvete de coco tailandês

O calor de Bangcoc pode ser um grande desafio quando você tem um dia inteiro de passeios e compras planejados. Não se preocupe, porque o clima quente é realmente a desculpa perfeita para parar para um refrescante sorvete tailandês de coco.

Foram os europeus que introduziram o sorvete neste país do sudeste asiático, mas os locais não perderam tempo fazendo o refresco por conta própria.

O que diferencia o sorvete de coco tailandês de todos os outros sorvetes é o uso de creme de coco rico como base, em vez do leite de vaca comum. A base cremosa de coco é generosamente polvilhada com pedaços de coco reais, cuja textura é um contraste maravilhoso contra a cremosidade suave.

Atualmente, não é incomum ver o sorvete de coco tailandês coberto com grãos de milho, amendoim torrado ou cubos de geléia doce. Você pode até comprar sorvete de coco tailandês imprensado entre pedaços de pão!

Aqui está o melhores lugares para desfrutar de sorvete de coco tailandês em Bangkok: Sorvete Nattaporn (Phraeng Phuthon, Phra Nakhon), Mercado Chatuchak (Estrada Kamphaeng Phet 2, Chatuchak) e Baan Peeraka (Estrada Romklao 41/37, Min Buri).

Preço O sorvete de coco tailandês nesses locais varia de 12 baht (US $ 0,35) a 20 baht (US $ 0,58).

8. A Galeria das Florescentes

Crédito da foto: @sandychashaya no Instagram

Após um dia a explorar e fazer compras no centro de Bangkok, visite The Blooming Gallery no shopping Oito Thonglor, para uma fuga bem-vinda das multidões e do calor. Entering this forest-themed cafe feels like stepping into a glasshouse, with ferns and flower festoons decorating the walls.

Photo Credit: @queenvt on Instagram

o Afternoon Tea Set for 4 is perfect for a midday break. Aside from the classic teatime staple of scones and clotted cream, an assortment of bite-sized cakes, finger sandwiches and pastries are served, all artfully arranged in a clear box.

Photo Credit: @anniitakelly on Instagram

The aptly-named A Path In The Forest comprises of four layers: buttery crumble, silky Japanese cheesecake, bittersweet matcha mousse and fresh cream. After it’s served to your table, Kyoto matcha is dusted on top as a finishing touch.

The Blooming Gallery
Address: 88/1 Thong Lo 8 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Opening Hours: Sunday – Thursday, 10am – 10pm, Friday and Saturday, 10am – 12am

9. Pressed Cafe

Head to Pressed Cafe if you’re looking for daytime drinks one notch above the ordinary. This minimalist cafe specialises in aeropressed coffees and other innovative drinks you’ll be hard pressed to find elsewhere.

Photo Credit: @ppair on Instagram

Their drinks menu includes a tri-coloured Mixed Berry Chocolate Latte, the smoke-infused Black/White Caramel Latte and a range of deconstructed DIY Chocolate drinks that comes in flavors from Dark Chocolate para Red Velvet.

Photo Credit: @pressed.cafe.bkk on Instagram

If you’d like a kick of matcha in your coffee, go for the new Grey Matcha, which combines Uji matcha, fresh milk, charcoal and salted caramel with a shot of espresso, all topped with whipped cream cheese.

Pressed Cafe
Address: 61/120 Rama IX Soi 7, Khwaeng Huai Khwang, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon 10310, Thailand
Opening Hours: Monday – Friday, 8am -5pm, Saturday – Sunday, 10am – 6pm

10. Peace Oriental Teahouse

Photo Credit: @s_mink on Instagram

Peace Oriental Teahouse is quite possibly the mecca of every tea lover’s Bangkok trip. Decked out in smooth wood details and wide glass windows, along with a footwear removal policy for entering the cafe, a visit to this quiet space makes you feel like you’ve been transported to a modern minimalist Japanese teahouse.

The majority of their menu revolves around speciality tea, from Chinese Oolong to fragrant Gyokuro. There’s also a lineup of milk-based drinks, like their Snow series that includes Honey Yogurt and Dark Choco flavours.

Photo Credit: @water_whatever on Instagram

With Peace Oriental’s tagline of “matcha for perfectionists”, you can’t go wrong with Matcha Extremist – a scoop of incredibly intense matcha ice cream encased in a thin charcoal shell. Look out for seasonal specials as well!

Peace Oriental Teahouse
Address: 47 Soi Sukhumvit 49/1, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Opening Hours: Monday – Friday, 8am – 10pm, Saturday – Sunday, 10am – 10pm

How to get around in Bangkok

Bangkok offers loads of options to get around the city. Grab, Gojek motorbikes, Metro, BTS (Skytrain), Taxis, Tuk-Tuks, and local buses.

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15. Roti Gluay (Fried Banana Pancake)

Roti is another dish that does not really have Thai origins but has been embraced by the locals, so much so that it has become one of the most craved street snacks in Bangkok. Roti gluay, or fried banana pancake, is just one of the variants of roti peddled in carts at just about every corner of the city.

The preparation of roti gluay can be hypnotizing to watch – with the skillful hands of the vendor maneuvering the ingredients with such panache and quickness. Dough is laid flat on an iron skillet, which is then to fulfill its role as a crispy blanket to the creamy mixture of banana slivers and egg. The roti gluay is chopped into smaller pieces and served with a hefty drizzle of sweet condensed milk.

Here are the best places to enjoy roti gluay: Soi Rangnam (Phaya Thai, Ratchathewi), and Sukhumvit Soi 38 (Sukhumvit 38 Alley, Phra Khanong, Khlong Toei).

Preço of roti gluay in these places ranges from 15 baht ($0.43) to 30 baht ($0.86).

Suvarnabhumi Airport

Suvarnabhumi is connected to a BTS, getting to Bangkok city from here is an easy 30-minute ride and only costs between 15 – 45 THB (1 USD). Once you get off the BTS, you can order a Grab that takes you to your hotel.

Getting a Taxi is also very convenient from this airport since it is a regulated number system which means fair prices. Expect to pay

Good to know: In Bangkok, you always want to ride the highway. These are toll roads but save you a lot of time. Taxi drivers will ask you to pay this fee.

Don Mueang

Don Mueang does not have the BTS connection yet. It is planned to open in 2020. For now, it is the best option to get a Grab or Taxi from the arrival terminal. Expect to pay 300 – 400 THB to the city.

Getting around in the city

The best and most affordable ways to see Bangkok are by BTS / Metro, Gojek motorbike, and Grab Taxi. Use Google Maps to decide which is best for your situation.

Taxis and Tuk-Tuks are honestly better to avoid if you don’t want to get stuck in a bargaining game.

Where to stay in Bangkok

Bangkok is filled with hotels and guesthouses for every kind of budget. If you are in for a good party, it is recommended to find a stay around the Khao San area.

Otherwise, it is best to find a hotel or Airbnb in the area Sukhumvit. The BTS is connected throughout the whole area which makes it super easy to get around.

Secret tip for a stay in Bangkok

Our secret tip is to find an Airbnb located in an ‘Ideo’ building. This is a building brand that has loads of towers throughout the whole city.
Ideos are complete apartments near the BTS, with a pool, gym, cafe, and a MaxValu (pink) Supermarket. Usually, a night here cost between 15 – 40 USD. Budget tip: MaxValu sells freshly made affordable rice meals.

To find these specific Airbnbs, select these filters and use our 35 USD discount code:

  1. Entire apartment
  2. Pool, Kitchen, Gym,
  3. Area: Lower and Upper Sukhumvit

Simcard in Bangkok

At the airport are loads of sim card shops. Getting a sim at the airport is recommended so you can easily use Grab and/or find your way in the city.
We recommend AIS who offers a 5-day unlimited data bundle for 140 THB (4 USD).

How much does Bangkok cost?

⛺ Guesthouse: $15 per night (double room)
? Airbnb: $20 – 60 per night
? Hotel: $30 – 100 per night
? Food: $15 per day (per person)
? Transportation: $10 (per day)
? Sim card: $4 (5 days unlimited data)

Assista o vídeo: Asian Cuisine 2019 - Street Food Festival Bangkok (Fevereiro 2020).